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素食主义者最爱的一道菜豆豉油麦菜

2019-06-08 22:38:40来源:励志吧0次阅读

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油麦菜含有大量维生素A、维生素B1.维生素B2.钙、铁等营养成分,蛋白质含量也非常高。山西特色美食用豆豉炒,比较有广东风味,分享一下给大家,希望喜欢

用料:

油麦菜500g

油适量

盐半勺

豆豉适量

大蒜4瓣

营养美食菜谱豆豉油麦菜的做法:

将油麦菜清洗干净备用

取适量豆豉备用

将大蒜切末备用

热锅后倒入适量油,然后倒入大蒜和豆豉,翻炒几下至闻到蒜香味

倒入油麦菜,翻炒均匀

大火翻炒至熟即可加入小半勺盐,再翻炒均匀就可以出锅装盘

香嫩的豆豉油麦菜就完成了

小贴士:

炒的时候不用加水,直接翻炒至熟

(美食责编:赵雅敏)

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