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寒假孩子怎样保持好视力多吃深绿叶菜护眼

2019-09-14 06:53:14来源:励志吧0次阅读

  > 寒假孩子怎样保持好视力 多吃深绿叶菜护眼 09:12:20

  每100克蔬菜中胡萝卜素含量(微克)

  每100克蔬菜中叶黄素含量(微克)

  从这周起,本市的中小学生开始放寒假了。家长最关心的恐怕就是孩子眼睛的视力和身体的胖瘦了。一些家长也提出了这方面的问题,我们请专家分别做了解答。

  问假期里如何帮孩子改善视力?

  答:北京疾病预防控制中心的专家说,近视是包括遗传在内的多种因素综合作用的结果,因此改善视力也需要家长多措并举。

  假期里,首先要安排孩子的合理作息时间,保证充足的户外活动。控制使用电脑、、游戏机,或是看电视等静态时间,并教导孩子养成正确的坐姿。

  在饮食方面,要注意饮食平衡。饮食不均衡与不注意用眼卫生一样会影响视力。要保证食物种类多样化。包括:

  适量吃鱼、禽、奶、蛋、瘦肉等动物性食品,保证优质蛋白质的供给。

  多吃富含维生素A的食物,如动物肝脏、鱼肝油、蛋类、深色蔬菜和水果、红心白薯等。

  注意多吃些粗粮、杂粮、豆类、海产品、蘑菇、新鲜蔬菜、水果、虾皮、酵母等,增加维生素B1、钙、锌、铬等营养素的摄入。

  寒假正赶上春节,要保证三餐定时定量,少喝含糖饮料,少吃高脂肪、高糖、高盐分的零食,不要暴饮暴食。

  提醒护眼须多吃深绿叶菜

  中小学生是用眼最多的人,高强度的用眼会大量消耗维生素A,造成眼睛干涩、眼睛发酸、发痒、怕光和视力减退。

  蔬菜是膳食维生素A的重要来源。在营养学上,以蔬菜中胡萝卜素含量的多少来划分其是否为深绿色蔬菜;深绿色叶菜的胡萝卜素含量尤其丰富。胡萝卜素是个大家族,其中的 -胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A的效率最高。

  另外,视膜中央凹及其周围区域被称为视膜黄斑,是视觉最为敏锐的区域,其色素成分就是叶黄素和其异构体玉米黄质。自然界中存在600多种类胡萝卜素,其中负责眼部黄斑区重要机能的只有这2种类胡萝卜素,主要是通过抗氧化和滤过蓝光保护眼睛。

  蓝光是能够到达视膜可见光中潜在危害性最大的一种光,若黄斑处叶黄素的含量丰富,光线经滤过到达视膜敏感细胞时,就可以把危害降到最低,而黄斑处叶黄素缺乏时,则容易引起黄斑退化和视物模糊,进而出现视力退化或近视等。

  深绿色叶菜里叶黄素的含量尤其丰富。需要提醒的是,经常被丢弃不吃的芹菜叶中,叶黄素含量可是芹菜茎的好多倍。

  问怎么避免孩子在寒假中发胖?

  答:通州区疾病预防控制中心副主任医师杨冬梅说,孩子在寒假中体重增加首先是作息不规律。不用上学了,有孩子就晚睡晚起,运动量明显减少。再加上天气寒冷,有时还有雾霾,孩子更是宅在家里不爱活动。每天待在家,除了写作业,不是玩电脑就是看电视,上下楼乘电梯,外出就坐车,消耗能量型的基本活动越来越少。

  其次是孩子放了假身心也放松。多数家长因要上班,没有精力管孩子吃饭,有的就直接给钱让孩子自己去买,孩子是爱吃什么就买什么,结果导致高能量高脂肪的快餐吃得过多。还有就是爷爷奶奶姥姥姥爷的溺爱,也容易导致孩子放纵饮食。

  再者,寒假与春节重合,家里一般都会准备比以往更加丰盛的食物,花生、瓜子等时令零食也很多,稍不注意,就会吃的过量。

  最后就是零食、饮料问题。孩子容易落入甜蜜的陷阱,喝水少喝饮料多,零食不离口,能量的摄入极易超标。

  如此,消耗的能量少而吃进去的能量多,不知不觉,孩子就长胖了,家长还真是要警惕呢。

  提醒节假日里吃零食别离正餐太近

  节日里,孩子们的正餐往往吃得很丰富,如果饭后吃过多的零食,就会造成体重增加和胃肠不适。例如大家在聚会时常吃的炸薯条、薯片等,所含的能量很高;饭后甜点冰激凌不但含有较高糖分,吃得过多还会引起腹痛、腹泻和食欲不振等。这些零食除了提供能量外,其他营养素含量很少,多吃不利于身体健康。

  建议

  少量吃一些有营养的零食,比如水果、牛奶、酸奶、全麦饼干、原味坚果等.

  吃零食的时间不要离正餐太近,否则势必会影响正餐的食欲和食量。李青

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