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孩子养胃食谱有哪些?孩子养胃吃什么?[图]

2019-10-08 18:15:02来源:励志吧0次阅读

很多人到了某个年龄段就会出现一些肠胃疾病,所以养胃要从小就开始,养成好的习惯以后就不至于会有胃病,很多妈妈可能会想尽各种方法给孩子养胃,特别是平时比较挑食的孩子妈妈更要注意,那孩子养胃食谱有哪些?孩子养胃吃什么?

1、鸡肉糯米粥

材料:鸡腿1只,糯米45克,葱白1根,盐适量。

做法:

1、将鸡腿洗净,切成块,开水焯烫,洗净沥干。

2、将鸡腿放入锅中,加4碗水熬汤。大火煮开后转小火,约煮15分钟,再倒入糯米煮开。

3、将葱白去头须,切细丝。待糯米煮熟后,加入盐调味,最后放入葱丝焖一下即可。

营养提示:鸡肉含有丰富的蛋白质,对孩子的生长发育很有帮助;糯米含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,营养丰富。

2、猪肝粥

材料:大米200克,猪肝100克,植物油、盐、葱花、姜丝、香油各适量。

做法:

1、将猪肝洗净,切片。

2、将水烧开后放入大米,待粥快煮好时放入姜丝和猪肝同煮。猪肝熟时熄火,再放入盐拌匀,食用前加香油和葱花即可。

营养提示:猪肝富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,尤其含磷、铁丰富。

3、小米红枣粥

材料:小米100克,大枣(干)30克,赤小豆15克。

做法:将赤小豆洗净泡胀后,加水煮至半熟。再加入洗净的小米、大枣(干),煮至烂熟成粥即可。

营养提示:小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B2,大枣、赤小豆的蛋白质丰富。三味互补,是一种具有较高营养价值的益智养胃粥品。

4、其他的食物

1、粥类

早上刚起床时肠胃功能还是懒洋洋没有醒过来的,吃容易消化的粥类作为早餐就最适合不过的了。尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

而小米粥、牛奶粥、枸杞鸡丝粥等可口美食,再搭配各种蔬菜和鸡蛋,不仅养胃,还养足孩子一天的好精神啊!

2、牛奶

我们常说,牛奶可以补钙,可以补充蛋白质,但你又知不知道牛奶还可以养胃呢?中医认为牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的等重要功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

而西医研究发现,牛奶对消化性溃疡病和习惯性便秘等肠胃疾病都有着非常良好的治疗效果。牛奶还有保护胃黏膜的作用呢!虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

还有一点就是,早上空腹喝牛奶是一种错误的做法。正确的享用方法应该是改在早餐后1到2小时后喝牛奶。胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

3、养胃的肉类

养胃的肉类主要指的是能够散寒温胃的品种。有什么肉类有暖胃的作用呢?比如羊肉、鸭肉、鸡肉等,都可以暖胃。但需要注意的是,尤其是羊肉最好是在秋冬季节服用,以免上火。而对于一些体质热盛,经常上火的朋友来说,暖胃的肉类就要少吃为好了。

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