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【宝宝辅食猪肝粉的做法】_a

2020-01-16 11:14:55来源:励志吧0次阅读

猪肝粉一直是人们比较受欢迎的美食。不但美味而且简单制作,所以比较流行,在江西一带就表现得很明显。猪肝粉呢营养很丰富,吃起来入口进化,对于牙齿发育不全的婴儿是一种很不错的选择。很多准妈妈不知道猪肝粉的做法是什么,不用紧张,只需准备必要的食材,下面让我们来看看。材料:鲜猪肝适量,料酒,姜。1、新鲜猪肝,清水泡一上午,焯水(可加料酒和姜,去腥效果好),然后再冲洗一遍。2、将猪肝换水煮熟,撕掉大块的筋膜,小火炒干(不然打不出粉末状)。 、用料理机打碎猪肝,之后再入锅,小火炒干即可。1、如果不够细腻,可以再入料理机打一次,再炒干。2、猪肝焯水时可以反复焯水两次,每次焯水都加两片生姜,可以去腥味。 、每次直接在宝宝的辅食里加一勺猪肝粉即可。宝宝猪肝粉如何做二材料:新鲜猪肝1个1、将新鲜猪肝冷水浸泡半小时,再将浸泡好的猪肝切薄片,冷水下锅煮至水沸捞出,再放入蒸锅蒸15分钟,捞出控干水份。2、用研磨碗研磨,一边磨一边挑出筋膜。 、用厚底锅小火焙20分钟左右,放入打粉盒打粉,打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感觉。4、再次打粉过筛即可,最后剩些小颗粒留着煮粥直接放了。第三、宝宝辅食-猪肝粉猪肝切片用醋盐水泡半小时,然后反复清水抓洗,直到水清澈。冷水上锅煮熟,过程中漂去浮沫。捞出开水清洗干净并沥干。给它多晾了一会儿,自己都干了很多。为了后面过程干的快,可以切丁。不粘锅,中小火,炒香洋葱(可以不用),是为了增加香气和甜度。下猪肝,保证不糊的情况下慢慢烘炒。觉得很快就能干。变轻了就是干了,可以自己尝或者捏。这里为了省事,用了面包机炒果酱档,但是一定要盯着,防止糊掉。小颗粒放凉,用搅拌机打碎就好了。装袋放到-18度速冻。吃的时候拿出来与食物一起拌匀加热。

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